Lubina confitada en aceite de temisas con salsa beurre blanc de mantequilla de cabra ( salsa de mantequilla). Crujiente de queso de Guía y puré de papa negra y almendras tostada de Tejeda.

Aceite de temisas, queso de Guía, papa negra y almendras de Tejeda
5.0/5
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